1、红薯粉主要是用红薯为主要原料制作成的一种营养食品，它的热量比较高。
2、每100克红薯粉中含有热量340大卡左右。其中含有的粗纤维比较多，能够促进肠道蠕动、改善便秘，而且里面的碳水化合物、叶酸、钙离子、钾离子、钠离子也比较丰富，能够润肠通便，补充身体所需要的矿物质，增加骨骼的强度。
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