按传统观点来说，茶叶和咖啡中分别会有茶叶碱和咖啡碱，这些甲基黄嘌呤物质会转变为尿酸，而尿酸在血液中浓度高正是痛风的要害，那么痛风患者到底可不可以喝茶和咖啡呢？
痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。中期会出现关节炎，出现经常的疼痛感、关节麻木的情况，除此之外有的时候还会出现腹痛、腹部红肿的情况。而痛风的后期症状就非常严重了，患者身体的各项活动能力都变得很弱了，还会出现慢性肾病的情况，最严重的会出现尿毒症或者是肾功能衰竭的情况。
按传统观点来说，茶叶和咖啡中分别会有茶叶碱和咖啡碱，这些甲基黄嘌呤物质会转变为尿酸，而尿酸在血液中浓度高正是痛风的要害，故主张痛风病人禁止以茶和咖啡作为饮料。
然而，进一步的科学研究表明，茶叶碱和咖啡碱在人体内代谢生成甲基尿酸盐，其分子结构不同于尿酸盐，并不会沉积而形成痛风石。故目前认为，禁止饮茶和咖啡缺乏充足的科学根据，且这两种饮料呈弱碱性，适量饮用有利于尿酸盐从尿液中排出，对病情有利。
不过，浓茶和浓咖啡有强烈兴奋作用，对于饮用后出现失眠、心悸和血压增高的患者来说，也可能诱发痛风发作，故这类痛风患者应避免喝浓茶和浓咖啡。
综上所述，大家应该都了解到了想要的信息，希望对大家有所帮助，在此祝大家身体健康。