胡萝卜怎么吃对眼睛好
眼睛是心灵的窗户，可想而知眼睛是多么的重要，在生活中我们要对多吃对眼睛好的食物，比如胡萝卜，那么胡萝卜怎么吃对眼睛好呢？我们来看看下面的文章吧。
每周吃两次胡萝卜
做法：胡萝卜炒肉对眼睛有好处，每周宜吃两次以上。还可以用榨汁机榨鲜胡萝卜，喝胡萝卜汁。
解释：胡萝卜富含β-胡萝卜素，这是一种抗氧化物。β-胡萝卜素是脂溶性的，只有和油脂一起烹饪才能释放出来，所以肉炒最好。
胡萝卜素进入机体后，在肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有养肝明目的作用，能缓解干眼症。一些绿色蔬菜如菠菜和甘蓝也含有β-胡萝卜素。
胡萝卜一天吃多少合适
胡萝卜一天吃多少合适？胡萝卜不建议吃太多，胡萝卜一般每天吃半根到一根就足够了，太多也吸收不了。大量摄入类胡萝卜素可出现高胡萝卜素血症，易出现类似黄疸的皮肤，但停止使用类胡萝卜素后，症状会逐渐消失。通常情况是一个星期一到两次适量食用比较有利于健康。
经常吃胡萝卜好吗
胡萝卜在蔬菜中的营养是比较出众的，有的人称之为“小人参”那么经常吃胡萝卜好吗？经常吃胡萝卜是可以帮助改善我们的皮肤，提高免疫力，下面我们一起来看看详细的内容吧！
护心通血管
胡萝卜所含的营养成分很广泛，其中含有的槲皮素、山柰酚成分对增加冠状动脉血流量很有帮助，从而降低血脂，促进肾上腺素的合成，自然起到降压强心的作用。另外，胡萝卜含有的琥珀酸钾盐对防治血管硬化、降低胆固醇以及降血压很有作用。
降糖降脂
对于患有糖尿病的人群日常可都吃胡萝卜，因为胡萝卜含有一种降糖物质对降低血脂和降血糖很有帮助。
提高免疫力
胡萝卜素经过人体吸收后还可转换成维生素A，此类营养成分是人体不可或缺的营养素了，有助于增强机体免疫功能，同时预防上皮细胞癌有着重要作用。所以胡萝卜所含的一种木质素对提高身体免疫力效果很不错。
抗衰老护肤
对于女性而言，胡萝卜是一种很不错的护肤食材，具有延缓帮助，帮助保养皮肤的效果。因为胡萝卜所含的β胡萝卜素经过人体吸收护，在机体正常的代谢中转换成抗氧化剂能的作用，从而抑制自由基，帮助减缓细胞老化，从而达到延缓衰老，美容护肤的效果。