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适度饮酒有哪些好处

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逢年过节,工作交际,日常生活中需要我们饮酒的时候实在是太多了。很多人喝酒过多就会吐,因此大家都认为喝酒是有害身体健康的。其实不然,适量饮酒是对我们的身体有好处的,你一定觉得很不可思议,下面就跟随小编一起来看看是怎么回事吧~

喝酒的好处

适度喝酒的好处

1、维护心脏健康

国内外很多科学研究表明,适量饮酒可以减少很多疾病的滋生,特别是心脏病。有数据表明,成年男子在日常生活规律的前提下,禁酒者比适度饮酒者的心脏病发作率,提高了40%-60%。

2、保护血管

高血压影响约65万美国人。但2007年,研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。

3、降低糖尿病风险

研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手---冠心病发作的风险。研究还表明。这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。

4、提高认知能力

研究者经过长期的实验观察,得出了一条结论:啤酒对人的大脑是有益的!特别是妇女,女性适度饮酒可以提高自身的认知能力。此外,老年人也有同样的效果。每周饮用1-6杯含酒精的饮料可降低其患老年痴呆的风险。

5、使骨骼强壮

研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称,可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。

6、保持活力

回顾50项研究表明,在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系,每天喝1-2杯酒的人,死亡风险似乎最低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用

7、减肥

研究发现,适量的饮用啤酒具有很好的减肥功效。这是由于在啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,而且在啤酒中还不含有胆固醇,这些特点是抑制肥胖过快增长的有效法宝。

8、保护眼睛

在啤酒的成分中,我们发现有大量的维生素B族,其中维生素b2和b12的含量相当高。维生素b2对保护视力有重要作用,维生素b12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。所以,在日常生活中适度饮用酒精,可以很好的保护我们的视力。

适度饮酒指多少?

酒是中国传统的饮料之一,俗话说“无酒不成席”,在节假日、喜庆和交际的场合,人们饮酒是一种习俗。中国传统医学认为酒性温,味甘苦辛,归心经,肝经,肺经,胃经,功能散寒气,通血脉。

酒是以米、麦、粟、高梁等和曲酿造而成,均含乙醇,不同的酒类还含有脂肪酸类、酯类、醛类、糖类、糊精等。饮酒有利有弊,适量喝酒可以活血化瘀,疏通经络,温阳散寒,但过度饮酒甚至酗酒则百害丛生:酒在体内可分解产生能量,但不含有任何营养素,过量饮酒则减少了其他多种重要营养素(如蛋白质、维生素、矿物质等)的摄入;过度饮酒可使食欲下降,损伤胃肠粘膜,影响营养素的吸收;连续过量饮酒能损伤肝细胞,干扰肝脏的正常代谢,进而可致酒精性肝损害及肝硬化;过量饮酒影响脂肪代谢。

肝脏脂肪合成增多,血清中甘油三酯含量增高,发生高甘油三酯血症的可能性增大;流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压、脑卒中的危险;饮酒还会增加患某些癌症的危险;酗酒还可引发交通事故、暴力事件,危害社会治安。

2007年《中国居民膳食指南》中建议严禁酗酒,如饮酒尽可能饮用低度酒,并控制在适当的限量以下,建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g。

青少年处于生长发育阶段,对酒精的危害更为敏感;乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育,甚至诱发胎儿先天性畸形,所以青少年对及孕妇应忌酒。

如何将酒精度换算为酒精量呢?

饮用酒精量(克)=饮酒量(毫升)×酒度数×0.8(酒精密度)

那么首先应该明确酒精度的概念,酒精度表示20℃时酒中含乙醇的体积百分比,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比),麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主,啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。

根据2007年《中国居民膳食指南》中所建议的成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g,笔者进行了换算: 酒(分类)男(日饮酒量)女(日饮酒量)

60-70度白酒(高度酒)< 45-52ml< 27-31ml

50-60度白酒(高度酒)< 52-63ml< 31-38ml

40-50度白酒(中度酒)< 63-78ml< 38-47ml

30-40度白酒(低度酒)< 70-104ml< 47-63ml

10-20度黄酒或葡萄酒< 156-313ml<94-188ml

100啤酒< 625-781ml<375-469ml

也就是说成年男性每日最多饮用约60度白酒1两,或50度白酒1两半,或30度白酒2两,或黄酒/葡萄酒3-6两,或啤酒1瓶(600ml/瓶),或啤酒2听(330ml/听),都在适量饮酒范畴。

喝酒前吃什么不容易醉?

1、牛奶、酸奶

喝酒前喝杯牛奶,不仅能养胃,还能形成保护膜,减少酒精对胃的伤害。

2、生黄豆

据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性,可消耗酒精,减少酒精的损害。

3、淡盐水

喝酒前喝一些淡盐水,利尿,可以让酒尽快排出去。

4、面类食物

喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗,这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头,不会那么免容易醉。

喝酒小诀窍有哪些?

1、饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜。

2、估计饮酒多时,提前服用VB族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量。

3、喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。

4、喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。

5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏,以提高机体对乙醇的解毒能力。

6、喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

7、喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

8、疲倦时暂时别喝为宜。

9、吃药后不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。

10、喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。

结语:看了上述的详细分析,你是否对喝酒有了全新的认知呢?走出之前的认知误区,原来适度喝酒还是有很多好处的。每次喝酒之前,希望大家吃一些不一醉酒的食物,好好保护我们的胃哦。

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