法律分析：
带冻肉能过高铁安检。
冻肉不是违禁品，只要密封包装，并且不影响其他旅客的情况下，就可以通过高铁安检。但是乘坐高铁时，随身携带的冻肉重量不能超过20千克。
法律依据：
《铁路旅客运输规程》 第五十条 包括冻肉在内的允许携带上高铁的物品重量不能够超过二十公斤，注意是随身携带的全部物品的重量总和。
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