很粗的鱿鱼须怎么做好吃

来源：好走旅游网

很粗的鱿鱼须怎么做好吃

用料

鱿鱼须 250克

料酒 15克

鱼露 15克

蚝油 20克

油 15克

烧烤粉适量

白芝麻适量

做法步骤

步骤 1

鱿鱼须先把外面的一层黑膜撕掉，洗净。用美善品5分钟/50℃/速度5，黑膜更好去除。我买的速冻鱿鱼须，比较粗那种，剪小块，如果是细的鱿鱼须不用剪短。

步骤 2

鱿鱼须洗净沥干后，用鱼露和料酒腌制20分钟，然后把水倒掉。同时烤箱预热200℃。蚝油和油拌匀，抹一半在鱿鱼须上，进烤箱烤10分钟，这时出了很多水，这些水要倒掉，不然会很腥，再抹上另一半酱料继续烤，细鱿鱼须再烤8-10分钟，粗的鱿鱼须，烤15-20分钟。

步骤 3

烤好后，撒上白芝麻和烧烤料就可以开动啦

很粗的鱿鱼须怎么做好吃

要说粗鱿鱼须怎么做才好吃，我觉得把鱿鱼须切成长条，制作成烧烤比较好吃。将鱿鱼须切成长条放在烤架上，先预热一段时间，再刷上自己准备好的烧烤料，还有烧烤酱，一起刷在鱿鱼须身上，翻转，烤鱿鱼须五六分钟就差不多了，看鱿鱼须切的多小，烧烤的鱿鱼须，色香味俱全。