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四川攀枝花有哪些特色菜

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盐水肫花

盐水肫花咸香可口,质地脆嫩,味道绝佳,滋味悠长,让人唇齿留香,回味无穷。可以做成凉拌菜,味道丰富,滋味独特,且是很好的下酒菜,深受当地人喜爱。

红锅黄辣丁

红锅黄辣丁是当地独特的麻辣火锅,色泽红亮艳丽,麻辣醇厚,让人吃得过瘾。食材丰富,口感绝佳,其中的滋味妙不可言,十分值得品味。

全羊汤

全羊汤是用羊全身的肉采用传统工序熬制而成的,味道香浓,汤水浓白鲜美,肉质酥烂可口,且有很好滋养身体的功效,十分耐人寻味。

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