长期吃姜的结果

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中国医学科俏丽学院肿瘤医苦口婆心院适量食用家丑不外扬生姜有益身载歌载舞体健康，但祸生于纤纤食用过多可开源节流能会带来以腼腆关切下危害：1优美. 损耗人瞻前顾后体津液：姜浓重性燥辛，过动人量食用可能海波不惊导致口咽干健壮燥、大便干敢怒敢言燥秘结，建秀丽议适量食用欢娱嫌夜短姜并多喝水。2. 刺浓黑激脾胃：过万众一心量食用姜可板板六十四能刺激脾胃杏眼导致胃部疼蓼虫不知苦灯台不自照痛和反酸嘈兴致勃勃杂，建议适陶醉量食用。3坚强. 导致腹粗长失望泻：大量食消瘦用生姜可能悦耳引起腹泻，恨铁不成钢紧行无好步建议食用量白璧微瑕适量。4.乘风破浪上火：夏春风得意天吃多了，可爱易引起身体承前启后不适症状，唯才是举如咳嗽、咽多慢则生乱痛和咽干等喜悦。建议适量彪壮粗犷食用，并在意气风发出现不适症刻舟求剑状时及时就居高声自远诊。

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一天60克生姜防软骨磨损，对抗膝关节炎

【张维庭编译】年过40岁后，开始觉得身体状态大不如前，膝盖关节常常隐隐作痛？日本「みんなの家庭の医学」（暂译：大家的家庭医学）介绍了关于膝盖痛的专题，常见的食材生姜不仅能够改善膝盖痛、退化性关节炎，甚至能够预防软骨受到磨损，让膝软骨维持健康的年轻状态！生姜可抗发炎有效消除退化性关节炎疼痛姜对身体有着各式各样的好处，能够促进血液循环、改善手脚冰冷、杀菌、加强免疫力，祛寒治感冒，还有助于改善生理痛。日本千叶大学综合医科学讲座特任教授渡边淳也表示，生姜的辣味成分含有辣味素这种物质，具有抗发炎的效果，对膝盖疼痛也有疗效！根据迈阿密大学进行的一项实验报告指出，生姜对于膝盖疼痛具有改善效果，将261位退化性关节炎患者，分为每天摄取生姜萃取物的组别以及没有摄取的组别，观察了6周的疼痛程度变化，结果发现有摄取的组别平均减少了4成的疼痛。而渡边教授还提出了姜的另一种可能性，膝盖中如果长期持续发炎，就会导致软骨受到破坏，放著膝软骨的发炎不管，就会让软骨渐渐磨损减少。而透过食用生姜，不仅能减少随着年龄增长而产生的退化性关节炎疼痛，还有助于预防软骨磨损，维持健康年轻的软骨。想藉着生姜的成分来预防并改善膝盖痛、退化性关节炎，渡边教授推荐的具体食用量是1天食用60公克的生姜。而如果觉得每天吃生姜不方便，使用干燥生姜时，则是新鲜生姜的十分之一，摄取6公克即有效果。除了在外面购买现成的干姜外，也可自制干姜，将生姜切成1公厘的薄片，蒸30分钟，再经过日晒或阴乾，让姜片变得干燥即可。节目中还造访了高知县的生姜农家，发现11位年长者中，有8位的膝软骨保持着正常的年轻状态。实际探访生姜农家的大谷先生家午餐菜单，是加了茄子、洋葱以及生姜的咖哩，再以苹果醋和青葱作为调味。