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章鱼须怎么做好吃

来源:好走旅游网

可以做爆炒章鱼须,具体做法如下:

1、准备食材:章鱼须300克、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、黑胡椒。

2、章鱼须洗净切段焯水一分钟切片。

3、其余配菜切好备用。

4、锅热倒油放大蒜、生姜、干辣椒爆香。

5、放入章鱼须爆炒,沿锅边倒入料酒、老抽继续爆炒一分钟。

6、最后加洋葱、红椒、盐、生抽翻炒至收汁。

7、起锅装盘后,撒入黑胡椒即可。

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