1、草莓洗过之后在常温下通常能放1-2天，在冰箱冷藏能放3-4天。草莓果肉柔软、含水量高，不易保存，建议购买草莓时一次不要买太多。清洗时也要注意只洗当天能吃完的，没有吃完的草莓可以放入保鲜盒中放进冰箱冷冻保存。
2、草莓：多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。