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丸子汤的汤汁怎么调 丸子汤的简单调法

来源:好走旅游网

1、锅入放油烧至八成热,放入葱段炒香,再倒入生抽、蚝油、红烧汁,然后加入提前煮好的牛骨汤;

2、放入炸好的四个丸子,大火烧开,根据汤汁的味道加适量盐调味,改中火盖上盖子焖20分钟左右;

3、取出丸子装盘,并去掉锅里的大葱,倒入水淀粉,大火煮稠汤汁,淋到丸子上即可。

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