1、买好的卤鸡腿砍成一块块的,在准备一些姜,葱,蒜头。
2、切些葱丝,姜丝,蒜末。
3、锅中放油,加葱丝,姜丝,蒜末,
4、加素菜的话也切成丝,放入主料卤鸡腿,炒一下,加点醋,酱油,少量的盐,味精,炒热出锅就好了。
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