1、准备素毛肚一袋。
2、多清洗几遍备用。
3、锅中烧水,水开后放入素毛肚焯水两分钟。
4、焯水的同时,准备配料:盐,生抽,辣椒油,花椒油,少量的醋,搅拌均匀备用。
5、捞出后,控出水分备用。
6、放入盆中,倒上提前备好的配料。
7、搅拌均匀。
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