1、土豆、红椒、白醋、芝麻油、盐、辣椒油。
2、土豆去皮,刨成细丝,红椒洗净去籽,切细丝;
3、烧开一锅水,把土豆丝放下去,煮熟即捞出;
4、土豆丝捞出,过凉水,沥去多余水分;
5、加红椒丝,白醋,芝麻油,盐,辣油拌匀,装盘即可。
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