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土豆怎么炒才会软 土豆会软的炒法

来源:好走旅游网

1、配料:土豆1个、柿子椒2-3个、蒜末适量、姜末适量、精盐适量、花生油适量、鸡精少许。

2、土豆切丝泡水,去掉多余淀粉。

3、辣椒切丝。

4、蒜末备好。热锅冷油,油少许。

5、油热后放入姜蒜末炒香。

6、土豆丝水沥干,倒入锅中。

7、土豆丝炒软。

8、加入辣椒,翻炒均匀。

9、加入适量盐和少许鸡精。

10、起锅,装盘。

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