春天坐月子吃什么食物好_春季坐月子的饮食注意事项

春天坐月子吃什么食物好_春季坐月子的饮食注意事项

宜清淡饮食，多饮水喝汤

忌燥热、辛辣、油腻的饮食

春季来临，气候逐渐变得温暖起来。但是，此时的风较寒冷，中医认为：“风为百病之长。”新妈妈分娩后，身体非常虚弱，气血亏损、百节空虚，这时如不加注意，风邪很容易乘虚而入，导致感冒、头痛、四肢关节疼痛等症状。

饮食宜

春季空气比较干燥，因此新妈妈要注意多饮水，母乳喂养的妈妈更应保证饮用充足的水分，这样不仅可补充由于空气干燥而流失的水分，还可以促进乳汁的分泌。另外，尽管补养很重要，最初几天还是应吃一些清淡、易消化、营养丰富的食物为好。可多喝些汤汁类。

推荐食材

糯米

鸡蛋

带鱼

红枣

菠菜

木瓜

饮食忌

不宜吃燥热、辛辣和油腻的食物。因为新妈妈身体消耗大，卧床休息时间长，还要给宝宝喂奶，油腻食物及辛辣饮食容易加重便秘，也会影响乳汁分泌，甚至会通过乳汁刺激宝宝诱发湿疹、腹泻等疾病。

【营养师提示】

春天有许多当季的瓜果蔬菜，产后新妈妈可以适当吃些。但是食用瓜果蔬菜前一定要清洗干净。有些偏凉的水果可烫热后再食用。

【推荐食谱】

蛋花粥

原料：鸡蛋1个，糯米60克，盐适量。

做法：糯米洗净，加适量水煮粥，待粥将熟时，把鸡蛋打匀后加入粥内，再煮片刻，放入少许盐调匀即可。

带鱼木瓜汤

原料：带鱼250克，木瓜250克，葱末、姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。

做法：

1将带鱼洗净，切成段；木瓜洗净，去皮和籽，切成块。

2将锅置火上，加入清水适量，放入带鱼、木瓜块，再加适量葱末、姜片、醋、酱油、料酒。

3煮熟后，加适量盐调味即可。

翡翠羹

原料：鸡蛋清180克，菠菜100克，鸡胸脯肉50克，盐、料酒、白糖、淀粉、猪油、姜末、鸡汤各适量。

做法：

1菠菜叶择洗干净剁碎；鸡胸脯肉剁碎成蓉。

2炒锅放入猪油烧热，投入菠菜末炒匀，放盐、料酒、白糖拌匀，加适量鸡汤，不停地搅动。

3加水淀粉勾芡即成稠的菜羹，将汤盘分隔成两边，一边倒入已经煮好的菜羹。

4另取蛋清在碗中打散，加入鸡蓉、姜末、盐、料酒、白糖调好味，取适量鸡汤加入，再加水淀粉搅打至起泡。

5炒锅置火上，加猪油烧热，倒入做法4的鸡蓉糊，煮成稠羹，倒入汤盘另一边，将整个汤盘放入蒸屉中，用大火蒸10分钟即可。

红枣阿胶粥

原料：阿胶25克，糯米150克，红枣10颗，红糖适量。

做法：

1将糯米洗净放入砂锅大火煮沸，再转小火煮熟。

2加入阿胶、红枣，以小火煮至阿胶完全溶化后，加入适量红糖即可食用。