蔓越莓吃了不会上火。
蔓越莓本身是凉性的食品，所以吃蔓越莓不会上火，但吃东西都要适量，不能因为它不会上火就大量吃。
蔓越莓干吃了上火吗蔓越莓干吃了可能会有上火的现象，但原因并不是因为上火。
因为蔓越莓本身的味道重酸轻甜，口感不是很好，所以在制作成果干的时候会加入大量糖，有些人对糖的吸收能力不是很好，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而让人觉得齁嗓子。而人口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，从而产生人们常说的上火的症状。
吃蔓越莓的注意事项1.蔓越莓中草酸含量较多，吃多了会增加尿中草酸的排泄量，导致肾结石。
2.蔓越莓偏凉，所以体质寒凉，身体太虚弱的人不适宜吃。
3.蔓越莓因为含有水杨酸成分，注意不能和阿司匹林同时食用。
蔓越莓吃多少合适一般蔓越莓可以吃28-50克，可以有预防尿道感染、保护心血管的功效。中国居民膳食指南推荐，成年人一般最好每天摄入200-400克的水果，蔓越莓可以和其他水果一起搭配吃，平衡饮食。
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