1、通风保存法:如果只是临时短期贮藏,可以采用常温贮藏。只要求通风良好、清洁卫生即可。但应注意的是,木瓜在夏天由于温度高,不易存放,冬天存放时间相对长一些。
2、冰箱冷藏法:如果需较长时间贮藏,则应低温贮藏。将经热水浸泡处理后的木瓜,尽快放到冰箱中贮存。在此温度下,木瓜一般可以贮存两三周的时间。
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