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泰国椰子如何打开

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1、找到连接两个软眼儿的缝隙,沿着这个缝隙找到椰子的中心线,然后边用手掌转动椰子,边用比较重的刀背沿着中心线把椰子敲开,一边转椰子,一边敲,直到椰子一分为二,如果方法正确的话,只需要转几下,椰子一般都可以一分为二。

2、然后将分成两半的椰子放入烤箱中,以90°烘烤大约15分钟,或者放到冰箱中速冻15分钟也可以,椰子里面的皮肉都会因此松动,很容易就可以取到椰子肉了。

3、挑选椰子也有一定的方法,挑选时将椰子晃一晃,若水声清脆,则椰子汁比较多,如果喜欢吃椰子肉,则应选择手感比较重,摇起来较沉的椰子,一般椰子汁好喝的,椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的,椰子汁就不好喝。

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