步骤1
食材:青椒50克,卤猪头肉100克,生姜2片,大蒜3瓣。调料:干辣椒5个,花椒10粒。
步骤2
青椒斜切丝。
步骤3
猪头肉切丝。
步骤4
生姜拍碎。
步骤5
大蒜拍碎。
步骤6
干辣椒切段。
步骤7
锅中热油,加入生姜、蒜、干辣椒。倒入猪头肉、青椒炒至断生即可。
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