1、台式烤香肠的关键是香肠,猪肉馅加入各种调料,水淀粉搅拌,直至搅拌上劲。
2、最难的就是灌肠了,要些耐心点,一点一点的灌。
3、灌完肠风干一晚,下水小火煮10—15分钟,煮熟后晾起来。
4、放在烤箱烤制即可,150度不到十分钟。
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