1、臭豆腐:长沙臭豆腐闻名遐迩,不仅国内的吃货们爱吃,外国友人吃了也赞不绝口。
2、农家小炒肉:在长沙,农家小炒肉可谓是妇孺皆知威震四海,不管是大酒店还是小餐馆或者是路边摊,他们的菜单上一定有“农家小炒肉”。
3、口味虾:长沙口味虾又叫麻辣小龙虾,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。
4、酱板鸭:湖南酱板鸭是湖南一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长。
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