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黄瓜变软是否能吃

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1、黄瓜和很多水果一样,里面含有很高的水分,所以放到冰箱中时间久了就很容易受冻,从而导致细胞破裂,捏起来发软,这种黄瓜还是可以吃的,对人体没有危害,但是吃的时候口感不是很好,营养成分也会有所降低。

2、另外除了被冻软之外,黄瓜变质了也会出现发软的迹象,这个时候它里面会滋生大量的细菌,食用之后很有可能对身体不利,所以建议最好不要吃软了的黄瓜,买回来后在短时间使用完毕。

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