1、菠菜洗净沥干，与鸡蛋、低筋粉、细砂糖以及1勺清水，一起放进果汁机里。
2、搅拌成浓稠的面糊，用筛网过滤掉残渣和浮沫。
3、面糊均匀地倒进模具里。
4、放入蒸烤箱，设置纯蒸模式，110度，蒸20分钟。
5、出炉后脱模即可。
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