要炒好吃又简单，首先需要准备好新鲜的虾米。
将虾米洗净，用纸巾吸干水分备用。
接下来，可以选择添加适量的调料，如盐、胡椒粉、蒜末等，提升虾米的味道。
然后，用适量的油将锅预热至中高温，将虾米放入锅中迅速翻炒，直到虾米变色。
炒制的时间要掌握好，不要过度炒制以免虾米变得过干。
最后，将炒好的虾米盛出，可以撒上一些葱花或香菜进行装饰。
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