铁观音简单冲泡讲解

来源：好走旅游网

铁观音的泡法很简单，一共分为7步，可以通过倒入开水浸泡茶叶即可，具体操作方法如下：

准备茶具

准备好铁观音茶、盖碗，公道杯、茶漏、品茗杯。

清洗茶具

沏杯，把茶具都用开水洗净烫一下，这样既可以先洗杯，又可以达到温杯的效果。

茶叶用量

投茶，用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶的用量大概7至8克左右。

1. 准备茶具：茶杯、过滤器、开水壶、铁观音茶叶。

2. 烧开水，待水温冷却至约80℃左右，放入茶杯中预热。

3. 将约5克铁观音茶叶放入过滤器中，放至茶杯中。

4. 等待15秒钟左右，将80℃左右的温水倒入茶杯中，浸泡2-3分钟，待茶叶慢慢张开。

5. 可根据个人口感再次倒入热水，调整浸泡时间和茶叶量。

6. 铁观音茶呈现出红色、金黄色，并散发出清香，品尝时，先闻香味，再小口品尝，感受顺滑、芳甘、具有独特的桂花香气。