1、配方：扒谷400g，粉条50g，青韭菜50g，葱30g，姜30g，五花肉50g，盐3g，味精2g，植物油500g，八角1粒。
2、将扒谷切成小块，葱姜切末，韭菜切末，五花肉切丁。
3、粉条用热水泡10分钟，(略带硬心为宜)斩段备用。
4、炒锅加植物油烧热，放八角略炸，加葱姜末、五花肉丁炝锅，出香味时添水，烧开后放盐、扒谷，用小火煨制。
5、至扒谷煨透时放粉条略炖，待粉条完全吸水后，加味精、韭菜末调匀即可。
Copyright © 2019- haog.cn 版权所有 赣ICP备2024042798号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务